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养鸟的事情，虽然费了些功夫，但是最终也办成了，虽然有些晚了，但是明年的时候，什么时候都能用了。
就在这多管齐下的情况下，棉花田间的那些害虫终于只剩下零星的几个点了，而王家庄的鸡，特别是那些母鸡，不少提前下蛋了，公鸡整日里吃的饱饱的，早上的时候，就都可劲的打鸣，声音都差点直上云霄了。
因为那些被杨枝引诱过来的虫子，庄民们自然是没舍得就这么杀了，干脆就用布袋兜住了，然后带回去给鸡鸭鹅吃，当做是给他们加餐，这样一来，母鸡公鸡都懒得出去觅食了，运动少了，吃的又多，自然是每天精力用不完，于是，母鸡憋着劲下蛋，公鸡憋着劲打鸣。
整个王家庄显得生机勃勃，每天都是忙碌的不停，这不，养鸟的事情好不容易折腾好了，这养的蚕也结茧了，因为这养蚕也是王丫的主意，小青就来问王丫意见，本来，这种事情，小青自己做主就可以了，但是又想到，不知道王丫会不会有别的想法，每次王丫都有些奇怪的主意，偏偏都很好用，小青就要问问。
别说，小青这回还真是猜对了王丫的心思，这些蚕，按道理说，应该直接卖了的，但是，王丫却有不同的想法，就是王丫前世无意中知道一种茧绸的织法，那是一对世代养蚕世家出来的夫妻，后来因为跟家庭闹矛盾，一气之下，跑到王丫学校附近自己开了家卖吃食的店，王丫当时去帮工的时候，知道这家店里的生意一般，也没有想过要偷学什么手艺，倒是王丫的一身厨艺在那里得到了施展，让他家的生意变得更好，后来，那对夫妻跟王丫熟了，王丫渐渐的就知道原来他们是做丝绸的，还有祖传的方子，也是见王丫心地善良，夫妻俩对王丫也不设防，还教过王丫该如何抽丝剥茧做丝绸，用他们祖传的法子做出的茧绸稍微厚一些，但是夏天盖着不热，冬天盖着不凉，会根据冷热调节，还是稀奇。
事实上，这种只是利用了那些蚕丝之间的缝隙，靠着打结的各种手法，把这丝绸弄好以后，根据空气的热胀冷缩的原理，可以自动调节冷热，不过，那具体手法的精妙程度，也让人不得不佩服古代祖宗的智慧啊！
这个茧绸的织法，当时就被王丫记在心里，更让人觉得新奇的事，事实上，这个茧绸需要的茧全部都是要断裂的，所以，王丫对于这些蚕茧有另外的想法，还有一物两用的做法。
寻常的蚕茧只用那茧子，那里面的蚕蛹是不用的，但是就王丫知道的，这蚕蛹可是好东西，高蛋白，就是在现代里，很多高档酒楼都有这样一道菜，只是这样一来，要用蚕蛹跟蚕茧是有冲突的，因为做法不同，若是要蚕蛹，那么这些蚕茧就要被剪开，这样一来，这些蚕茧却就只能被当作是下等的茧子用，甚至都没有人买，因为这样一来，这蚕茧是断裂的，谁要啊，而若是要那蚕茧，就要把这些蚕茧扔进热水里，把里面的蚕蛹烫死，再一点点的抽丝剥茧，这样一来，蚕蛹自然是不能用了，顶多，可以用来喂ji巴，这倒是不错的做法。
因为蚕茧最好的就是不能够有断线，断了的蚕丝接缝的地方多了的话，这丝绸就不好看了，也卖不起价钱，这样一来，两者就是冲突了。
而现在，王丫知道的这个方法却是很好的把两者利用起来，王丫都不禁怀疑，是不是当时发明这个法子的老祖宗就是这么想的啊。
可是，这样一来的话，估计庄子上的人手就会不足了吧，想到这些，王丫就跟小青商量了，道：“小青哥，这些事情，我心里有数，我的打算是，到时候把那些蚕茧全部都剪开，然后把里面的蚕蛹高价卖给高档酒楼，而那些茧子的呢，就要用特殊的针法织起来，再用织机一点点的织成，回头，你给我看看织机是什么样的，若是不行，我来改造一下。”
说着，王丫也没有这个信心能够改造的成，也只能自己尝试着，织一织了。
接着，王丫又道：“还有，这样一来，是不是庄子上的人手要不足了呀？”
小青点点头，道：“是这样道理，所以我正要跟婶子商量呢，是不是要把那些孩子放在庄子里，让他们去帮忙呢？孩子做别的不行，若是做些轻省的活计，还是可以的吧！”
王丫有些犹豫的道：“那这样的话，店里面的人手会不会不足？”
“不会，现在咱们的麻辣烫的摊子已经收起来了，那些孩子们在店里面做事也很熟练了，也不用再两三个人干一个人的活计了，还有一些年纪更小的，七八岁，十岁左右的这些，虽然去店铺帮忙差了点，但是若是去照顾那些蚕宝宝还是可以的吧，趁着这还没有过冬，蚕还能再养两季！”
是这样的道理，正常的养蚕，一般是两个月左右，若是紧凑点，一年三次蚕完全是可以的，若是冬天的时候，桑树不落叶，养蚕也是可以的，但是考虑到这里的天气就是这样子，再说了，冬天的时候，听小青的意思还要种其他的菜，这样一来，也要给人歇歇的功夫，不然人也会产生倦怠的吧。
王丫见小青心里有数也就不管了，道：“既然小青哥对这些心里有数，那我也就不管了，不过，这些孩子若是去的话，要住在哪里啊？有地方住吗？要是实在是没有地方，要不就住在我们的那栋宅子里吧！”
对于这一点，小青道：“这个，倒是不用，小丫妹妹，你不是还想着冬天的时候，去住在庄子里的吗，反正当时给他们建的房子全部都是两层的，他们现在还空着不少的房间呢，就让这些孩子们住在那里去。”
王丫确实是想要冬天住在乡下去，主要是这里的宅子虽然不错，关键是却没有那种炕，冬天的时候，烧的碳又贵不说，也不能让房间有多暖和，还不如去乡下住呢，虽然王生到时候上差会麻烦一点，好在现在也有了代步的工具了，到时候，王丫再把王生的马车改造一番，直接可以进去睡人，也是可以的，还能保证王生能睡的舒舒服服的。
“庄户会不会有意见啊？”毕竟当时说好了房子都是他们的，现在却又安排进别人进去。
小青笑道：“小丫妹妹，你放心吧，不会有问题的，咱们庄子的人还是很淳朴的，对这些事情不会有异议的，再说了，现在的房子还不是真正属于他们呢，能有什么异议！到时候，我们买的那个院子，也正好可以租出去，空着在那里不挣钱，可是有些浪费了！”
王丫一听，也就同意了，对于小青说的那栋院子，王丫沉吟了一下：“那里的地理位置好吗？能租的出去吗？”倒是没说小青钻到钱眼里去了，本来也是，王丫自己还是这样的性子呢，若是你空着一个地方不用，也会觉得浪费吧。
当时买院子的事情完全是小青做主的，王丫倒是不知道在哪里，只知道这院子买的挺便宜的，还以为就买的很偏僻呢。
哪里知道，小青却笑道：“放心吧，其实那院子就在客家客栈后面的小巷里，离着不远，肯定有人会去租的，若是租不出去，卖了也是可以的！”
王丫不禁惊讶了：“那当时那院子怎么买的那么便宜？那到底是有多少间啊？”
“不少，有客家客栈的一半面积，当时是那个人急着用钱，那人是个赌徒，输了一大笔钱，不得已就把他们家的宅子给卖了，我就接手过来了，所以，若是把那里改造改造的话，也能变得跟客家客栈差不多了，到时候，租出去，要是一笔不小的钱呢。当然，不用弄的跟客家客栈一样的麻烦，我们只是把每个房间都弄上了炕，然后，若是要炕，就要自己多加钱，只要付了钱，那院子，就随他们折腾。”
王丫想了想，却觉得有些不妥，可是，哪里不妥，王丫也说不上来，只是跟小青说，要不找王氏商量一下，若是王氏也没有异议的话，那么就由他说的办吧。
接着，小青就去找王氏说了一下，王氏早年也是见过人家怎么抽丝剥茧的，觉得王丫既然有这个好的办法的话，倒是不错，正好可以都利用上，对于小青说的关于那些孩子住在乡下，王氏只询问了一番，就道：“若是暂时没有多余的地方，就住在那栋主宅里，之前没有想到，不然就多建一栋了！不过，现在也不晚，小青，回头把那施工队的师傅再叫来，多建几栋，让孩子们也有自己的家，多好啊！”
小青应了是，然后又跟王氏说了那个宅子的事，看王氏是要怎么弄了，王氏却另外有想法，这都快要秋收了，到时候，自己家的菜难道只卖达官贵人，自然不能这样了，这一直都缺一家店铺，不如就开在那里。
小青却觉得不妥，王氏说完也觉得有问题，就对小青道：“要不，你还是把那宅子的事，先放放，回头让我想想！”
后来，王氏想了半天，也想不到办法，倒是就着小青的意见，觉得若是要不麻烦，随人家折腾的话，那院子就不能那么建，毕竟不是每个人都睡的习惯炕的，能住在那里的，也多是一些外地人，那么，那里的房租肯定是要便宜了，还有一点，明年，就要春闱了，到时候，来住的肯定很多都是举人，若是把那里弄得诗情画意一些，然后招些学子住进去，怎样住，随他们了，环境弄的好一些，炕就不要了，房屋重新改造，改造好以后，环境弄好了，即使是那些学子离开了，那个院子还是可以租给外地人的。
小青觉得王氏的主意比自己的好，就这么做了，还是找原来的施工队。
因为这一次还要建四栋房子，施工队恰好这段时间也没有什么事，就全部都住进去了，每日里咣咣咣的干活，不过是半个来月的功夫就把那房子建好了，结果一建好，这王家又给他们找来了活计，喜得这施工头告诉小青，若是以后有什么活计尽管找他，保证给建的特别的好。
小青正为这房子的格局烦恼，该要怎么建呢，虽然工程给了施工队，但是若没有定好了格局，那这房子就改造不下去，施工头这么一说，小青就灵机一动，试探性的跟施工头说了自己的烦恼，果然，经常建房子的施工头，建的屋子那不是几栋的，说是几百栋都有，都不夸张，建的多了，那主意自然是有的，当即跟小青说，放在他的身上，保准两天就出了图。
后来，图出了，即使是小青都不禁竖起了大拇指，确实是不错，其实，很简单，那施工头就是把整个院子建成了回字形的房子，这样一来，而且，这房子的门面是相反的，这样一来，这房子前面的地方就大了，若是那些房主想要搭盖什么，也可以搭盖，然后呢，房子后面统一有一个公共的花园，也不用种别的，就种竹子，院子的四个角落呢，连带着四排墙角都种果树，一排种一个季节的，当然，冬天是没什么种的，但是，就是在后花园那一排，给种了梅花树，底下呢，再放上几套桌椅，依照种的树木不同，开花的季节不同安排桌椅，这样一来，四季都有景色欣赏，别说是普通的住户了，即使是那些学子看了也会高兴的。
然后，再在房舍之间，种上一些西域的葡萄，夏天的时候可以欣赏，自己摘了葡萄可以吃，也是一种乐趣不是吗？
小青都不得不佩服这个施工头也太奇思妙想了，当即就同意了这个做法。
再说小青，之前就安排那些孩子去了山庄里，相对于城里，在山庄里一开始这些孩子适应的不大好，对于那些农活不大会弄，好在山庄的孩子也不会指责这些孩子，反而羡慕他们在城市里生活，且孩子之间即使是有仇，那都没有隔夜仇，总是能玩儿到一块去的。
就在庄头盖房子的这半个月的功夫，这些孤儿们跟庄户人家的孩子就相处的很好，农活也都渐渐的上手了，在自由自在的庄子里生活，孩子们受到的拘束更少，显然更加的喜欢这里。
每天就跟着庄户里的孩子每天上山下海的，什么都做，渐渐的大家打成了一片。
而王丫，自从那天听说了蚕茧以后，就惦记着要吃蚕蛹，这东西，王丫有幸在同学请客的时候吃过一次，味道确实是不错，没过两天，就跟小青说什么时候先让庄子上弄些蚕蛹过来，自己要吃，流口水啊！
王丫想的时候，那口水都快滴下来了，被容嬷嬷看见了眉头一皱，王丫打了个激灵，扯出一个难看的笑容，道：“嬷嬷好！”
果然，之后，王丫就又被容嬷嬷罚了，让王丫恨不得给自己一巴掌，也不看看地方就开始发呆，这下好了吧，被容嬷嬷逮了个正着，好不容易，这段时间表现的好一点，王丫还打算跟容嬷嬷、苏师傅请假出去玩呢，这下，估计泡汤了。
不过，今天王丫的心情却很好，知道王丫是因为贪吃被罚以后，小青忍着笑，让庄子上的人先把那些已经结茧结的差不多的蚕茧挑出来，剪开了，把里面的蚕蛹送过来。
虽然丢了一把脸，好歹王丫这会儿吃上了油炸蚕蛹，果然是很香，王生也很喜欢吃，觉得这东西用来下酒不错，小青也尝了尝，觉得这个味道确实是好，吃着很香，用来下酒啊，极好的。
王氏刚开始是不喜欢吃，后来，被王丫硬塞了一个，也喜欢上了。
吃过了蚕蛹以后，小青心里有数了，准备给这个东西定价，说来，这个蚕蛹，小青想的卖法又不一样了，在京城里呆了这么久，小青自然是知道哪家的后台比较硬，而且做事比较厚道了，比来比去，还是王家的熟人，悦来客栈，这倒是不错，王丫觉得，也省的跟不熟的打交道，这样一来，还能拉近了跟这些人的交情。
小青自然是找到悦来客栈，说要给他们提供一个新菜谱，菜谱是免费赠送的，他想要的是卖东西的权利，跟悦来客栈签订了两年的合约，价钱也定的高高的，他们保证，只要悦来客栈能吃下这些货，保证不会卖给别的酒楼。
之前，悦来客栈对王家确实是有些不满，毕竟原来王家提供的方子，竟然除了自己之外，他们家也在经营，好在两家的经营模式不一样，面对的群体也不一样，再加上王家家里有进士了，而且现在还在翰林上差，这样一来，悦来客栈也就只能压下自己的不满，主要是利益冲突也不大，且依靠着王家的那几个菜谱，他们现在的生意，在京城里，从那些客栈中，一跃成了龙头老大，而且，单从菜色还有来这里吃饭的人流，跟那些一流的酒楼都有一拼之力。
所以，这一次悦来客栈一听小青来了，倒是知道这是长期合作的对象，听小青这么一说，悦来客栈大掌柜的就道：“你若说的独此一家，也不包括你们的话，那么，可以！你说的条件，我一样都不落下的同意。”
小青有些愕然的同时，心里不禁觉得有些好笑，自己都说了独此一家了，这人还这样，这样也不错。小青有些惊喜，本来这个菜，小青就没有打算在自家的那些店里面卖，毕竟面对的人群不一样，这就算是卖也卖不了高价，还不如，直接都卖给悦来客栈呢，若是自己家也要有的话，小青就会在里面的条款写上了。
本来，漫天要价，坐地还价是自古不变的道理，小青的这个价钱给的高高的，就是等着悦来客栈还价呢，谁知道，大掌柜的竟然只看中了那独此一家的条款，小青暗喜在心，却也不能让悦来客栈的大掌柜的看出来，只能装作为难的想了想，道：“这，可是，若是这样，我也没有办法做主，不然，大掌柜的，这价钱再给提上两成，我就同意了，并且，不管是谁，就算是给的价钱在高，我也不会背弃这个契约的，这一点，大掌柜的放心！”
大掌柜的沉吟了片刻，道：“可是，这个东西，也要有你说的这么好才行！”
“大掌柜的请放心，这些我们都考虑到了，而且，依照以前的合作，大掌柜的对我们的信誉还不放心吗？”小青自信的道，又道：“而且，大掌柜的，别忘了，现在有这种食材的，也就只有我们，在这附近，你也找不到别人了，若是我们不卖给别人，即使是做法，简单，别人也模仿不来不是吗？且，这个东西，大掌柜的也应该知道，其实就是包括了那菜谱的价钱。而我们提供的这道菜，不但美味，还是好东西。”小青道。
大掌柜的抚着自己花白的胡须，不知道在想着什么，却不经意的看了二掌柜一眼，悦来客栈的二掌柜的会意了，开口道：“哦？愿闻其详！”
其实，这二掌柜的，就是当时在五羊城的大掌柜的，凭着他的几次功劳，本来早就可以升迁的，但是，五羊城的大掌柜的却觉得王家在那里，有无数的宝藏可以挖取，若是自己离开了，立功的机会就没有了，要知道，哪里有那么多的立功的机会啊，而这种新的菜谱，是最好的，可是，新菜谱是好得的吗？
后来，王家来了京城，这一下，五羊城的大掌柜的自然是也选择了来京城了，虽然上面压着个大掌柜的，却也比在其他的地方发展来的好，东家对他也是另眼相看，甚至暗示等到大掌柜的退休了，就让他来当大掌柜的，这权利，可就不是一般的大了。RS