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出了正月十五，大伙们就要开始再次忙碌起来，为春耕作准备了。村里的学堂也开学了。村子里热闹多了，小路上人来人往，打招呼声不断。
罗喜儿跟家里人提出来，干脆请了麻雀在铺子里当小伙计，她好腾出些时间做点别的事儿。罗大昌夫妻俩也很开心地同意了。
麻雀是个手脚勤快的，有他在，罗喜儿就不再长时间地呆在铺子里了。这些天她只在刚开门的那会儿留在铺子里察看一下，其余的时间就在镇上晃悠，回家后又将自个儿关在屋子里忙自个儿的事。
罗喜儿那小脑袋瓜子时时刻刻都在想着，有啥好的法子是可以挣大钱发大财的。连续地思量了几天后，她心里头有些初步的打算了。
她又花了一个晚上的时间，细细地整理了一下家里的账目。家里头现在还有三百多两银子的积蓄，这离罗喜儿的目标还远着呢。不过做本钱倒是够了。
睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，是罗喜儿前世的梦想。可惜，没能实现就挂了。这一世，她的目标就是想做个有家产有田地的财主。
“大姨，你以前开过吃食铺子么？我是说，像饭馆、酒楼那样的。可不是咱们喜上禧这样的铺子。”回家的路上，罗喜儿向周大姨问道。
周大姨摇了摇头，“大姨没开过咧。咋啦，喜儿，你是不是想要开吃食铺子？”
“嗯，我是有这个想法，不过。不晓得能不能做成。”罗喜儿点了点头，有点儿苦恼地说道。要是真的要开铺子，没有家人的支持是不行的。所以，一开始要把姿态放低一点。
“你个丫头。原来这几天愁眉苦脸的，就是在想这个事儿呀？要我说，这主意是不错。不过，咱们镇上都有两家大酒楼了。 别的吃食铺儿也不少……咱们要开，就不能跟在别人后面凑热闹了，咱们要弄得特别一些，这样才能吸引客人过来。”周大姨想了一会儿，才继续说道。
说完之后，周大姨扭头瞧了一眼罗喜儿，忽然又笑道：“呵……大姨倒是忘了你平时一有空儿就喜欢捣鼓些好吃的，有你这个大厨在，我看。这吃食铺子能开起来。”
周大姨这么说。意思就是支持罗喜儿开铺子的想法了。
“大姨。你就别笑我了，我平时都是瞎捣鼓的。咱们要是真开了吃食铺子，这大厨肯定是另外找人的。”罗喜儿笑嘻嘻地说道。
她也知道她自个儿没啥特长。就是比一般人多了一点前世的记忆，所以捣鼓一些新鲜的。或特别的吃食这些，问题倒是不大。所以，她才打算着要开吃食铺子。而且，她连铺子的定位都想好了，不是大酒楼，也不是小吃食方面的，她要开快餐型的。菜式要美味兼抵食，点菜、上菜也尽量地方便和快捷
“嗯，不会让你掌勺的，你只是要好好地动动你的脑袋瓜子，多想几个新鲜的菜式出来，大姨和你娘先来掌勺。”周大姨也是个行动派，觉得这个主意可行，便已经安排起活计来了。
罗喜儿吐了吐舌头，大姨比她还心动和心急了呢。
不过，开吃食铺子这么大的一件事儿，还是要等一家人一起商议之后才能作出最后的决定。
吃过了晚饭，又收拾妥当了，罗喜儿就把一家人叫过来，一起坐下来商量这个开吃食铺子的事儿。
周氏在下午的时候就听周大姨提了一下的，她虽然不懂吃食铺子方面的事儿，不过听着是罗喜儿想出来的法子，周大姨也很支持的，她便也同意了。
罗达胜想着家里已经有一个铺子，再多一个也没啥不同，就是有点儿担心人手方面。听了罗喜儿的解释，到时看情况要请小伙计，后厨也要请一两个人的。所以他也觉得行。
罗志顺、罗志成和罗小玉都觉得罗喜儿做的菜既好吃又新鲜，以后铺子里的菜式应该不成问题的，于是，这三人都大大地支持。
罗秋儿压根儿不懂大家具体是在谈论啥，听到有好吃的，也跟着说好，就是不能少了她那份儿。她这一嚷，把大家都逗笑了。
既然一家人都同意了，那这事儿就这么说定下来了。接下来，就是要说铺位的事了。
罗喜儿连这个都已经打算好了。她这几天在镇上晃荡来又晃荡去的，可不是白逛的。她已经看中了一块地儿。
没错，是地儿，而不是铺面。罗喜儿看中的地儿，正正是在官道的拐弯处。
从水排村到镇上的这一段官道算是挺笔直的，由东至西，到了镇上，左转弯，笔直地往南走一段，最后就往西南方向去了。而拐弯处那里留出了一块不规则的空地。平时，有些赶牛车、马车的都停在那空地上等着接送赶集的人。罗喜儿找赵牙侩打听过了，那块地还是无主的。
“喜儿，那空地儿看着不大呀，顶多就是一分半的地。不够开一间吃食铺子吧？”罗达胜提出了疑问。
“爹，就那点空地儿是不够。可再往下的那一片地都是咱们家买下的，咱们想开多大的铺子都行呢。”罗喜儿提醒道。
“是了，底下就是咱们家的地咧。不过，就是要填些泥啥的，要填得和那空地儿一样高了才能盖铺子。”罗达胜摸摸头，咧嘴笑道。他咋忘了这茬事啦。
“喜儿，可那地儿都不在小街上，而且从后街尾走过来也有些距离吧。咱们要是在那儿开了铺子，生意会不会不好呀？”罗志顺也提出了一个问题。
小街和大街的入口是平行的，离官道有十几二十米的距离。所以，这也意味着，罗喜儿家的新开的铺子，是不在街道。中间还会隔了一条通往北面的小道。而从镇上的西侧那边走过来，是有点距离。
“哥，不要紧的，只要咱们家做出来的东西好吃，价钱合理，这生意应该是不会差的。”罗喜儿说道。她本来还想说句，她相信，新县城改造，街道肯定是要往四周扩展的。不过，这事官府还有没有确切的说法，还是先不要多说了。
而说到这县城搬新址，街道要扩展，罗喜儿还有别的打算。就是把官道外面那一片地也买下来。他们家已经买了靠里面的那一大片河滩地，干脆把靠外面的也买下得了。那一片是瘦地，杂草丛生，地面还高低不平的。有小斜坡，又有低洼地，下大雨的时候，都能积水成个小湖了。