202刀功

修身齐家.QD / 著投票加入书签

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    洛媛媛虽然在厨房里面没有搭理斯蒂芬老校长和雅力士,回到宿舍,却选了一个淡紫色的萝卜,开始雕花,萝卜屑有规律的飞舞到地上的垃圾桶里面,一朵朵精美的梧桐花却在手上诞生。

    再来两根莴笋,雕刻成碧绿的叶片,轻轻汆烫,上浆,装饰在栗子糕做成的树干上。

    一颗开花的梧桐树,静静的立在盘子上。

    若是一圈白色的虾尾和红色的尾壳,配着栩栩如生的梧桐,应该很漂亮吧!

    洛媛媛还在思索,洛修远已经站在厨房门口,看着盘子里面的东西皱了皱眉,“你又做了萝卜?”

    洛媛媛回过神笑道:“是啊!要尝尝吗?”

    洛修远拿过筷子皱眉:“你不是吃腻了吗?”

    洛媛媛点点头,“是啊!所以,只有几朵花是萝卜,其他的都不是啊!”

    洛修远摇摇头,“自己不吃还做……”

    洛媛媛托着下巴,微微一笑,“不是有你嘛!”

    “幸亏有我,他们都被你的萝卜大餐和祁清泉的莴笋叶给吓怕了。”

    “居然拿我的萝卜大餐和祁清泉的莴笋叶比,有那么难吃吗?”

    “不是吃腻了嘛!”

    ……

    说说笑笑……又是一天。

    临睡前,洛媛媛脑子里面唯一的念头是:第二天,还要去找雅力士学刀功呢!

    第一天,洛媛媛敲响雅力士办公室大门的时候,雅力士才揉着脑袋从床上坐起来。

    汾酒和马奶酒其实不上头,可宿醉还是让雅力士难受不已。

    当然,雅力士相信,斯蒂芬老校长也不会好过多少。

    看着自己乱糟糟的办公室,酒瓶、盘子、臭袜子……

    雅力士呻吟一声,认命的起来收拾。

    雅力士收拾的方式很粗犷,所有东西用袋子全部打包扔到垃圾入口,任务完成。

    洗了洗手,又用冷水洗了把脸,雅力士顶着熊猫眼去给洛媛媛开门。

    “小丫头,起得倒是挺早的。”

    “昨天晚上……”

    “昨天晚上吃到凌晨三点,后面发生了什么,我就不记得了。所以,斯蒂芬老校长总算是赢了我一次。”

    “……”

    真是艺高人胆大……

    “现在,咱们怎么开始!”

    “你们厨师的刀功和我们说的刀功完全不一样。可有一点是相通的,磨刀不误砍柴工,先选刀,再磨刀,总是错不了的吧!”

    洛媛媛点点头,从自己的储物空间里面掏出三把形状不同的刀。

    如果你是一个厨师就能看出,一把是砍刀、一把是剁刀、一把是切刀。

    一般来说,一个厨子必须要准备这样三把刀。

    当然,有些人会更加细分,备上十把八把的。有些人会更加简单,一把刀解决任何问题。

    洛媛媛又从储物空间里面掏出三个土豆。

    三个土豆排排放,洛媛媛一把一把刀放在土豆上方,轻轻一放,一份力气都没有用,仅仅依靠刀子自身的重力,刀子切进了大半个土豆里。

    刀是好刀,也够快。

    雅力士揉了揉太阳穴,认真思考起问题来。

    “要不,你给我切个菜试试?对!我得看看基础。”

    洛媛媛捡起土豆和刀,把砍刀和剁刀收回去,土豆放到水龙头下面清洗干净,去皮,然后,看着雅力士光秃秃的厨房皱眉。

    “你这里连个砧板都没有吗?”

    雅力士摇摇头。

    洛媛媛也是醉了,“我明天给你带一个五厘米以上的木砧板。”

    雅力士连忙摆手,“不用,谢谢!占地方。”

    洛媛媛就着光滑的大理石,切着土豆丝。虽然速度、力度、精准度都大受影响,洛媛媛还是顺利的切完了土豆丝,泡在水池里。

    雅力士看了看土豆丝,皱了皱眉头,“最粗的和最细的相差0.1毫米,太差了。”

    洛媛媛把菜刀递给雅力士,“烦请你示范一下!”

    雅力士用一种削水果的方式给土豆去了皮,一整圈皮连成一线,大小粗细均匀,完全可以拉直成一条漂亮的直线。

    雅力士用手拿着土豆,一分为二,再分为四,四分为八……

    这种劈材的方式切土豆,洛媛媛闻所未闻,却的确丝毫没有误差。

    等到雅力士手里的土豆丝成型,和洛媛媛及其相似,粗细却没有不同。

    洛媛媛一愣,突然明白了姚先生要她找雅力士学习刀工的用意。

    一个厨师经常呆的地方是食堂,却不仅仅是厨房。

    什么时候都要吃饭!

    却不是什么地方都有刀具、厨具……

    不管拿着什么东西,手里有些什么材料,都要吃饱吃好,不是吗?

    她挑剔人家的厨房是错。

    而雅力士用自己提供的东西,在手上完成犹如复制而出的土豆丝,这就是洛媛媛要追求的目标。

    “雅力士老师,我知道我的目标了-无论何时何地,用什么工具,都能做出我想要的形状,这就是我追求的刀工。请你帮我完成我的梦想吧!”

    雅力士一愣,随即却笑了。

    “你这小姑娘的悟性倒是比姚百味那小子来的好。当年我说了多少遍,不要拘泥于形式,那丫的还送了我三个砧板。你说,我一个不懂厨艺的大老爷们,拿那个来做什么,还不如劈了做柴火。那丫的发现了,还跟我急。”

    洛媛媛就笑了,“然后呢?”

    “然后?我也切了一回土豆丝,那小子就什么都不说了。过了三天来找我,说了跟你差不多的话。要不然,我怎么说你悟性好呢!”

    洛媛媛低低的笑了。就算她是个矜持的孩子,被这么表扬,她还是高兴不已的。

    “走吧!我们去演武场。地球时代总说十八般兵器,可也只是分类而已。姚百味说了,世间万物,都可以做食材,也可以做兵器,棍棒可以研磨,刀可以砍切剁,枪可以刺,削……我们一样一样的来。”

    洛媛媛看着演武厅一墙的武器,愣神了……

    雅力士老师说的是:一样一样的来?

    这要练到什么时候?

    可想想雅力士老师的话,世间万物,都可以做食材,也可以做兵器……

    “雅力士老师,我们换个地方,来个野外生存吧!你负责我的安全,我负责你的食宿。”

    雅力士点点头,“行!一整个假期都是你的。可现在,你得乖乖在室内练习。愿你有进步!”(未完待续。)