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事情够做了，两全其美，一致通过。
次日，接着王伯的牛车带上置办的东西，四人驾着牛车便赶往镇上，在路上碰到了村长媳妇，也就顺便捎了一程。
村长媳妇见四人要去卖这个猪大肠，心中虽然不是很看好，但是表面上还是开开心心的祝贺，她也不想泼几人冷水。
她这次上街可是帮村里那些小媳妇卖绢花的，这雨一下就是三个月，地里的粮食有的人家都糟蹋了，于是便把所有时间都放在了绢花上，积累了三个月，可不少，雨一停，大家便找上她帮忙拿去卖呢。
苏云自然知道村长媳妇包袱里面的东西，只是客气的笑笑，叹息，这村里人都是不容易的，要是她能把粉条的这条路给开通了，那么村里一定能过上好日子的吧。
一到镇上，村长媳妇便下了牛车，四人赶着车到了租的档口那地，虽说没有找到合适的地方，而这里又是卖胭脂水粉的不太合适，但现在也只能先将就凑合着，况且最近这几月可都给钱了却怎么个收入怎么行？
苏云把火炉特别离门口远远的地方放着，她可不想第一口吃的是胭脂味道的。
汤汁是在村里买的一只老母鸡熬制了一晚上的，火炉一架起了，苏云便把切好的白萝卜用参加了灵泉水的汤汁炖煮，海带这东西太金贵，买不起，苏云便用了自家的青菜，萝卜垫底大肠居中，上面加上点青色的蔬菜看起来也是很有胃口的呢？
嘱咐两个男的去租借两张桌子板凳，大梅就在她身边打下手，四人快速的处理好这些事情，铺子就开张了。
现在的集市没有多少人，大概是太早了，此刻约卯时二刻，按照现在的时间也才早上六点钟，可古人不都是喜欢很早就起来赶集的吗？
天气有些凉，苏云见无人，反正他们四人都没有吃早饭，便每个人都煮了一碗，萝卜垫底，大肠居中，青菜放在上面，最后加点葱花，那味道可是真的香。
在等着的三人不自然的咽了咽口水，这味道确实很勾味蕾，让人食欲大增。
在苏云端在桌子上后，三人快速的自己抢了一碗，不怕烫的往嘴里塞，大肠在除去没有异味后，在嘴里特别的有嚼劲，加上老母鸡的汤汁，以及萝卜很是有一番滋味。
苏云看着三人，无语的摇头，然后端在她自己那碗开吃，还真别说，灵泉水这逆天的东西果然是个不同的，她把所有的猪大肠都用灵泉水浸泡过，大肠染上了泉水的香气，吃到嘴里感觉都有那股香味，丝毫看不出这在前一刻还是人人嫌弃的东西。
这里的香气，吸引了一些喜欢新鲜事物的人过来，见四人吃得那么香，忍不住询问：“这位老板，你们家是新开的？这卖的是什么？怎么这么想？”
苏云见有客人上前，立马放下手中的碗筷，笑着解释：“我们这是猪杂，也就是乱七八糟的，这位小哥要不要来一碗尝试一下，今日前十人不收钱，只要小哥帮忙宣传一下。”