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正在说话之间，之前那位离开的侍者重新推门而入，在这位使者的手里的托盘上，摆放着两杯马丁尼。
“这是我在加州的酒庄自己酿造的白葡萄酒调配的，味道很不错。”克劳迪娅向杰斯特介绍着他眼前的这杯淡黄色，有些像是香槟，但上面有着厚厚的一层白色泡沫的马丁尼，“这是用鲜柚子汁跟白葡萄酒调制的，这层泡沫是苹果沫，用来调整口感的。”
杰斯特闻言端起高脚杯抿了一口，顿时就感到一股酸甜的香味充满了自己的口腔，让他有了一种回味无穷的感觉。
“很不错。”杰斯特将高脚杯放下，由衷的赞叹了一句。
“吃什么？”克劳迪娅淡淡的笑了笑没说什么，然后一边问着，一边从一侧拿起菜单递向了杰斯特。
菜单的封面是用小牛皮制作，故意的进行了做旧的处理，让人看上一眼，就产生一种古朴高雅的感觉，杰斯特伸手接过菜单，入手就有一种温润的感觉，在菜单的右下角有着餐厅的英文logo，logo显然是请专人设计过，有种古典的感觉。
但杰斯特并没有翻看，而是直接将菜单放到了桌子上，他微笑着道：“我对法国菜不熟，还是你来吧。”他只知道吃法国餐要分为前菜，正餐什么的，但他对此并不熟悉。
克劳迪娅点了点头，欣然同意。
然后她对着那名侍者说了一连串杰斯特听不懂的语言，虽然听不懂，但杰斯特还是可以判断的出来，克劳迪娅说的是法语。
等克劳迪娅说完之后，那位侍者再次的微微躬了躬身子，离开了。
“我还有两位哥哥。”克劳迪娅端起她面前的那杯马丁尼微微抿了一口，语气变得有些嘲讽，“嗯，他们除了天天玩女人外什么都干不了，能够去大学读书还是靠家里的关系，我二十岁的时候以全优的成绩从牛津毕业的时候，他们却刚刚得以入学，我比他们出色很多，我从来不掩饰这一点，但未来的罗贝尔家族，在我出生的那一刻，就注定永远的不会属于我。”
杰斯特只是静静的听着，他虽然不知道对方为什么要跟他说这些，但他相信，他眼前的是这个女人，绝对不会是无的放矢。
“自从我出生时我就知道我要比所有人都努力，因为我是私生女，我甚至都不知道我的母亲是谁，自从我记事起我就没有见过我的母亲，我不受我父亲的待见，无论我表现的多好。”克劳迪娅嘲讽的语气越来越浓烈，她美丽的面庞上隐约的罩上了一层愤恨的神色，显得有些狰狞，不过也只是一瞬间之后，便又恢复了正常。
她继续淡淡的说道：“而无论我那两个哥哥做的多差，他们在我父亲的眼里都比我好一万倍。”
这个时候，先前离开的侍者再次归来，这次他不是一个人，而是两人，两人的手里分别的端着两个餐托，上面摆着两道菜。
“这两道菜是餐前小品，算是正式上菜之前的开胃菜，主要是让食客知道餐厅的主厨对于食物的态度，以及让早就急不可耐的顾客清醒味蕾，所以，一般这类菜都会选用一些具有刺激性味道的食材，或酸或甜，或者是酸甜并用。”
等侍应将手里的菜摆上餐桌之后，原本还想要介绍一下吃法，这也算是米其林星级餐厅的规定，但克劳迪娅只是摆了摆手，就让他们出去了，她可以亲自给杰斯特介绍。
杰斯特听着克劳迪娅的解释，点了点头，然后看向了他身旁的第一道菜，准确的是说，这只能算是一口菜。
在他的面前有一个洁白色的瓷器勺子，勺子里放着一颗红通通，圆滚滚的好像是果冻一样的东西，而在它的一旁，还有着两枚切开的类似奶油的东西。
克劳迪娅一边解释着，一边给杰斯特演示食用的方法。
“这是一道amuse－bouche，主料是葡萄，开心果跟山羊奶酪。你看到的这个像是果冻的东西，其实是在葡萄液的外面覆盖上了一层很薄的透明胶状的皮，一碰就破，上面撒的是开心果的碎末，而这枚切开两半的山羊奶酪里面的红色内馅是葡萄汁，而外面的也是开心果的碎末，你先吃葡萄冻，然后再吃这个，只需要吸一下就可以。”
杰斯特一边听着，一边学着克劳迪娅的样子，但他无论怎么学，都学不出对方的那种优雅。
不过杰斯特在一吸之下，这枚葡萄冻竟然在他的嘴里产生了一种爆浆的感觉，一股酸甜的浓郁味道瞬间冲入了他的口腔，刺激着他的味蕾，让他不由得生出想要再吃一次的感觉，不过这种餐前小点只是用来清醒味蕾的，显然不会有更多。
他这个愿望也只能暂时落空了。
倒是那个山羊奶酪也让杰斯特有些意外，他第一口咬下去之后，感受到的首先是山羊奶酪那种奇特的甜中带酸的独特香气，然后从破碎的奶酪外壁里喷涌而出的葡萄汁那种甜腻的感觉瞬间充满了整个口腔，最后，将这道菜整个咽下之后，才感受到开心果碎末的独特咸味。
回味无穷，杰斯特只能是如此的概括。
然后克劳迪娅便开始介绍起第二道amuse－bouche，这是一道炸过的三文鱼鱼皮，搭配这家餐厅秘制的一种专门的蘸酱食用，据克劳迪娅的说法，这种蘸酱的原料是葱，蒜以及烟熏鲑鱼慕斯，但做法特殊，她并没有明说。
吃完了这一道之后，在等前菜的功夫，克劳迪娅又说起了她的经历。
“我的父亲是那种顽固的老牌贵族，他是一个坚定的反撒切尔夫人者，他总是挂在嘴边的话，就是女人也能当首相？大英帝国所有男人的卵－蛋都被狗吃了吗？”说起撒切尔夫人的名字的时候，克劳迪娅的脸上露出了一种少见的神色，这是一种崇敬的神色。
“撒切尔夫人是我的偶像，我也是她的坚定支持者，但这彻底惹恼了我的父亲。”这个时候，克劳迪娅的语气变得有些激动，她的目光流转，看着杰斯特，认真的说道，“然后，我早就受够了天天给我那两位哥哥擦屁股的事情，于是，我就提出了分家。”
这让杰斯特有些意外，他有些佩服对方，因为克劳迪娅这么做，很有可能直接净身出户。
“原本我以为我父亲会让我直接滚蛋，最多给几个月的生活费然后等我受不了的时候再回来求他的原谅，不过我没想到的是，我父亲在思虑再三之后竟然答应了我的要求，给了我四百万英镑，一家奢侈品公司的股份，再加上在加州的这间餐厅跟一座酒庄。代价就是彻底失去了我父亲死后的财产继承权，虽然我还可以使用这个名字，但这个家族未来的财产，都跟我无关了。”
克劳迪娅冷笑着说出了她的结局。
见到杰斯特好像还是对她之前说的不理解，她就继续说道，“你以为他给我这些很多？这不过是为了剥夺我的继承权而已，罗贝尔家族虽然不是很出名，但在英国几百年积攒下的底蕴还是很庞大的，比如罗罗公司百分之九的股份就在我父亲的手里，而这并不是属于罗贝尔伯爵这个爵位下的财产，如果我父亲死去之后，按照英国的法律，我也是拥有继承权的。”
杰斯特点了点示意他明白了过来，他知道罗罗这家公司有多庞大，这是世界上最好的航空发动机企业之一，被誉为歼击机之王的野马战斗机使用的就是罗罗制造的引擎，他们跟ge，普惠齐名，当然，还有著名的罗罗轿车，也就是劳斯莱斯，还有宾利，也是这家公司的品牌。
“但我不甘心。”克劳迪娅一字一顿的说着，她咬着牙齿，杰斯特可以清晰的从她的眼神里读到这个信息。
而杰斯特也有明白对方找自己的原因了。
她是为了回到英国去证明，她比她父亲想象的还要优秀的多，而她看中的产业，正是自己所从事的电子游戏行业。
只是杰斯特有些奇怪，那么多的行业，比如现在正火热的个人电脑，她为什么就单单的看中电子游戏行业呢？
自己是因为重生，知道现在还不景气的电子游戏在未来会是一个怎么样庞大的产业，但她呢？这让杰斯特有些不明白，他可不相信对方仅仅是喜欢他做的游戏。
这时，先前离开的侍应再次归来，这一次是四位侍应，每人都端着一份完全不同的菜肴。
杰斯特看着这些制作的极为精致的菜肴也有些迫不及待，引的他食指大动，他不由自主的舔了舔嘴唇，于是直接将之前脑海里的想法暂时压下，还是率先尝一尝这家号称是洛杉矶最好的法式餐馆的美食为当务之急。
“这是正餐之前的前菜，这道是这里的名菜，圣特芭芭拉大对虾。”克劳迪娅的面色恢复如常，她指着杰斯特面前的一道已经被掐去了头部的两条鲜红色对虾，然后神态优雅的演示起吃法。
按照刚才克劳迪娅优雅的演示，杰斯特用刀切开一块对虾，然后用叉子叉了起来在碟子上的酱汁上微微一蘸，填入嘴中，他慢慢的咀嚼了一下，然后咽下。随后他又有些迫不及待的叉起另外的对虾填入了嘴中，脸上不由得露出了享受的神色。
“肉质鲜甜丰润，而且还十足的弹牙，似乎还用了柠檬汁做调料？”将这道菜填入腹中之后，杰斯特还有些意犹未尽。
克劳迪娅点点头算是承认了杰斯特的猜测，但她并没有详细说明，接着，她指向了第二道菜：“这道用真空低温法制作的小牛里脊，也是这里的招牌菜，非常的美味。”
然后，她也演示起具体的吃法来。
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