第036章

夏虫与冰 / 著投票加入书签

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    十一月月中至月末这段时间,各大杂志发售下月刊。每个月的这段时期,便拉开了各家杂志在书报亭、书店的销售战争。

    林梅是s市一个普通的家庭主妇,今天是《时尚》跟《煮妇》的发刊日,她照例买完菜去小区旁的书报亭逛逛。

    结果从书报亭排到小区门口的队伍长龙直接把她看傻了眼,她心想大概是哪位当红明星出了个人写真吧。但是前面排队的两个白领打扮的年轻人的对话引起了她的注意。

    “我表姐是《舌尖》的会员,说最近他们杂志好像加盟了一位很厉害很神秘的美食作家。我一般都是过两天买的,结果被她吊起了兴趣,今天一发刊就来抢购了……结果你看前面排队这么多人,貌似都是来买《舌尖》的,我看有点悬。”

    “我更惨!我有个亲戚在《舌尖》上班,直接跟我说他尝过那位大师做过的菜,惊为天人。我问他那位大师是谁,结果半个字都不透露,让我自己来买杂志,你说坑爹不坑爹?”

    林梅的注意力一下子被两人的对话吸引了,她平常没有订购《舌尖》的习惯,是因为《舌尖》的定位问题。它的主要受众是白领跟大学生,介绍的都是去哪里吃哪里玩,还有主编沈新阳对美食赛事、大厨、餐厅的犀利点评,上面也有教你做菜这个环节。但是教授的菜品大多华而不实,不适合家庭制作。因此像林梅这样的家庭主妇通常更加偏向于《煮妇》这样的美食杂志。

    林梅排队排地有些心急,她眼睁睁地看着报刊亭的老板娘开着摩托车补了两次货。好不容易轮到了林梅,她终于松了一口气,报刊亭的老板是认识林梅的,一见到她便问道,“还是《时尚》跟《煮妇》吗?”

    林梅摇摇头,她肯定的说,“《时尚》跟《舌尖》。”

    老板立马把林梅要的杂志找出来,乘着打包的功夫,跟林梅闲聊了几句,“你还真是好运气。我老婆今天补了三次《舌尖》,都卖脱销了,我手上现在这是最后一本……听说各大报刊亭跟书店都卖脱销了,杂志社已经在加印了。”

    林梅接过老板手里的杂志,仍然有一种云里雾里的错觉。她也不知道自己是出于什么跟风的心思,才买了对她来说华而不实的《舌尖》,心里还有些郁闷。

    回到家里,林梅将客厅打扫了一遍,看了一眼墙上的挂钟,发现已经到了烧饭的时间。她心想最近女儿要期中考试,得做些好吃的给女儿补补。她乘着洗菜的空档,拿出《舌尖》瞥了几眼,立马被封面上的图片吸引了。

    那是一盘再也普通不过的蜜汁山药,白嫩的山药,蜜亮透着光泽的汤汁,整盘菜都像是被一层浅浅的柔光笼罩住了。林梅不知怎么看着看着,下意识吞咽着口水。第一次,只是一盘呈现在纸上的菜,就把她所有的馋虫都给勾起来。然而林梅却没觉得有什么不对劲的地方,反而觉得理所当然。

    林梅视线上移,立马看到一行大字,“百味带给饮食界的一场革命:制作美食和品尝美食都是这世界上最幸福的事。”

    这句话直戳林梅的心窝子,她觉得自己不能认同。

    别人都羡慕她是家庭主妇,说她不用工作在家歇歇多幸福啊。林梅每次都在心里叫屈,哪有这么简单啊?光是煮饭这一项就愁死人了,丈夫和孩子都是挑嘴的,说她做的菜千篇一律的,吃腻了。林梅就算是照着《煮妇》上的花样翻新地做,还是不能让一家人满意,这是她主妇生涯最为煎熬的事情。

    对林梅来说,做饭是这世界上最为苦恼的事情。

    林梅越想心里越不是滋味,她看了一眼目录,翻到了蜜汁山药做法的这一页。她瞥了一眼作者的署名,是百味,她暗想难道这个就是那位神秘的大师?

    林梅往下看,这位百味大师说山药一年四季皆可食用,滋阴养血、养脑益智,举出了最近吃山药的几个好处,其中就有学生应对期中考这一项。文字下方便是图文并茂的做法,看的林梅又是直流口水。

    林梅望着菜篮中的山药,临机一动,便照着《舌尖》杂志上的做法,依葫芦画瓢地制作起来。等成品出来,林梅望着那盘蜜汁山药几乎不敢置信,原来她也能做出这么好看可口的菜品。

    此时正好女儿放学回来,一看到桌上的这道蜜汁山药双眼都亮了,手都没顾着洗,就拿手抓着吃了起啦。林梅一回头见那道蜜汁山药已经被女儿吃了小半盘,她心里又喜又惊,一边推着女儿去洗手,一边叮嘱道,“蜜汁山药毕竟是凉菜,不能多吃,妈妈给你盛碗汤喝喝。”

    女儿撅起小嘴,立马不开心了,“妈妈,我就要吃山药,这个山药好好吃,这一个礼拜妈妈都要给我做山药。”

    听了女儿的话,林梅真是百感交集、哭笑不得,这是女儿第一次说她做的菜好吃,让她心里又开心又难过,复杂极了。她想,她有点明白‘制作美食是世界上最幸福的事情’这句话的含义了。

    还沉浸在幸福里不到三秒钟的林梅女士,突然意识到一个极其严重的问题!

    《舌尖》貌似是半月刊,难道她接下去的半个月都要烧这道蜜汁山药了吗……天呐噜,好虐!跪求《舌尖》给这位百味大师增加版面,一次至少两道菜啊!

    跟林梅女士同被虐到的还有全国各地千千万万的《舌尖》读者,这个月,《舌尖》杂志社注定被来自华夏各地的email跟信件淹没。

    然而,正处在风暴中心的谢珺当天已经乘飞机,跟柏晋一起离开了s市。

    谢珺这次打包的礼物太多了,还有一部分会从s市邮寄回来。她跟柏晋拖着行李箱,只能叫了一辆车租车。从喧嚣的大都市s市回到仍在发展的香州市香县,沿途的风景都换了一个画风。

    谢珺回到店里的时候,已经是下午三点了。店里没什么人,偶尔有一两个前来买卤味的食客。张毛站在门口眺望,一眼就看到从车上下来的谢珺,立马跑回店里通知,然后三个徒弟都炸了。

    谢珺老远就看到谢芬小跑过来,然后一把抱住了她,盯着她的脸看了半响,默默地来了一句,“小珺,你瘦了。”

    谢芬不会厚此薄彼,她也拉住了柏晋略显冰冰凉的手,很感激地朝他点点头,“孩子,你也瘦了……辛苦你照顾我家小珺了。”

    谢珺只觉得心里发毛,她跟柏晋这次都胖了三斤,她忍了好久才忍住没把这话讲出来。

    然后三个徒弟便撒开蹄子,都跑到这边,给了谢珺一个大大的拥抱。张毛连忙抢过谢珺手上的行李箱,谢珺和柏晋在众人的拥簇下回到了阔别一周的店里。

    到了店里,关上大门。谢珺把箱子一开,忙着给众人分礼物。

    “妈,这丝巾和雪花膏是你的。这几盒燕窝你记得煮,到时候叫小玉跟大黄一起吃。”

    “小玉大黄,这两条手链、围巾手套都是送给你们的,还有特产,记得今天带回家。”

    “张毛,这双运动鞋我觉得不错,我记得你穿的是这个码吧?”

    谢珺见几人感动地热烈盈眶,手指点了几下桌面,似笑非笑道,“分完礼物你们开心了,所以你们也要让我开心开心啊……上菜吧,让我看看你们这一周厨艺有没有倒退?”

    三人捧着礼物的手一顿,脸上的笑容都僵硬了,一副快要哭的表情。

    谢珺心里想笑,面上却冷下脸来,“快,你们想让我跟柏晋饿死吗?还是要我自己去厨房端?”

    三人立马抖抖索索地放下还没有捂热的礼物,去厨房端菜了。张毛端着红烧土豆片出来了,周小玉端着蒜蓉粉丝蒸扇贝,大黄小心翼翼地端着一大碗的枸杞红枣乌鸡汤。

    谢珺又敲了几下桌子,徒弟们立马站的笔直。谢珺接过张毛递过来的筷子,依次尝了几口,眉头一挑,笑了,“你们是看我出门一周呢,也想给我出一个考题是吧?”

    谢珺手往那道土豆片上一指,“大黄做的,大黄心细刀工好,就是火候没把握好,有点夹生。”

    大黄低着头,一副做错事的样子。

    谢珺指着那道枸杞红枣乌鸡汤,笑了,“小玉姐的手笔,最大的败笔就是乌鸡没经过‘飞水’,土腥味没去掉,汤头不鲜美。”

    周小玉立马点点头。

    谢珺最后睨了张毛一眼,笑了,“你这道蒜蓉粉丝蒸扇贝味道最好,没什么错处?”见张毛一副快要飞起来的表情,谢珺又补了一刀,“就是你爱耍小聪明,这道菜好像没怎么体现你作为我关门徒弟的水准吧?”

    张毛立马气息偃了。

    谢珺拍拍手,笑了,“好了,我都看到你们在我走后没有偷懒,比起之前都有一点点的进步……考核后我们吃饭吧,别太严肃了。”

    三人立马原地复活,抢着上去给谢珺盛饭。

    突然有人推门进来,扫视了一眼,问道,“之前是不是你们问我家房子的?明天可以来看房了。”

    谢珺和柏晋立马对视了一眼。